바다한잔 동해 소주 시음 후기
바다한잔 동해 소주 시음 후기 처음 접한 소주 요즘 술을 리뷰하는 티스토리 블로그를 만든 뒤에 이제것 먹어보지 못했던 새로운 술을 먹는 것에 대한 재미가 늘었다. 이번에 짝꿍과 함께 횟집에 갔다가 한번도 보지 못했던 바다한잔 동해 소주를 발견하게 되어 한번 맛보아 보았다. 강원도 지역 소주 바다한잔 동해소주는 강원도 지역소주이다. 설악 프로방스 양조장에서 정성껏 빚어냈다고하는데, 전통주의 향미발효와 여과기술을 사용해서 만들었다고한다. 그래서 맛과 향이 상당히 독특했다. 동해 해양심층수 사용 국내산 생쌀을 감압증류하여 만들었다고한다. 여기에 동해의 600미터 해양심층수를 사용했다고한다. 이를 알고나니, 네이밍을 정말 잘했다는 생각이 들었다. 제조 지역의 특징과 해양심층수 원료를 생각했을 때, 라는 네이밍이..
술 리뷰/우리 술 리뷰
2022. 2. 21. 06:53