지역 생막걸리 : 우리술 가평 잣막걸리 맛, 도수, 유통기한 후기
지역 생막걸리 우리술 가평 잣막걸리 맛, 도수, 유통기한 후기 대학생 초반에 가평 잣막걸리를 처음 마셔보았다. 일반적인 막걸리와 다른 맛에 깜짝 놀랐었던 기억이 난다. 도대체 어떻게 이런 맛이 날 수 있을까라고 생각하며, 그 맛에 반했었다. 오랜만에 곱창집에 갔다가 가평 생 잣막걸리를 발견하여 주문해 보았다. 1. 제조사 주식회사 우리술이라는 곳에서 만든다. 우리술은 1928년 만들어진 조종양조장을 계승한다. 따라서 역사가 상당히 오래된 기업이다. 이곳에서 만든 술은 모두 지하 250M에서 끌어올린 천연 암반수를 사용한다고 한다. 뿐만 아니라 2013년에 막걸리 업계 최초로 해썹 지정업체로 선정되었으며, 위생관리 시스템에 많은 노력을 하는 기업이라고 한다. 2. 수상 경력 가평 잣 생막걸리는 전국적으로 ..
술 리뷰/우리 술 리뷰
2023. 9. 10. 11:40