일본 고구마 소주 : 다이야메 이모 쇼츄 DAIYAME
일본 고구마 소주 다이야메 이모 쇼츄 DAIYAME 일본 선술집에서 만난 술 일본 신주쿠 골든거리는 선술집이 모여 있는 곳이다. 작은 가게 수십곳이 옹기종기 모여 있어 가볍게 술 한잔 하기 좋은 곳이다. 이번에 일본에 갔을 때 어느 한 선술집에 갔다. 이곳에서 다양한 술을 마셨었는데, 이번 포스팅에서는 고구마소주로 유명한 다이야메 이모 소주에 대해 리뷰하고자 한다. 일본 소주 보통 일본 술 하면 사케를 많이 떠올리곤 한다. 그런데 일본에도 우리나라처럼 소주가 있다. 일본 소주는 일본식 발음으로 읽으면 쇼츄, 소츄, 쇼추 등으로 읽힌다. 일본식 선술집에서 사케와 더불어서 가장 많이 팔리는 게 소주라고 한다. 소츄는 증류식 술인데, 고구마나 밀, 수수 등을 재료로 만든다고 한다. 이번에 내가 먹은 다이야메는..
술 리뷰/일본 술 리뷰
2023. 4. 16. 19:03