프랑스와인 추천 : 도멘 이봉 에 로랑 보꼬레 샤블리 비에이 비뉴 Chablis Vieilles Vignes 2019
프랑스와인 추천도멘 이봉 에 로랑 보꼬레샤블리 비에이 비뉴 Chablis Vieilles Vignes 2019 얼마전 친구 집들이를 갔다. 집들이를 간 만큼 좋은 술과 함께 맛있는 음식을 먹고자 이런저런 술을 가져갔다. 이 때, 우리가 가져간 프랑스와인추천 제품은 도멘 이봉 에 로랑 보꼬레 샤블리 비에이 비뉴이다. 1. 와이너리 도멘 이봉 에 로랑 보꼬레는 가족 운영 와이너리이다. 여느 와인 와이너리가 그렇게 표현하듯 '전통과 현대 기술을 조화롭게 활용'한다고 했다. 이 와인은 샤블리 지역에서 생산하는데, 이 지역의 독특한 테루아(토양과 기후의 조합)을 반영해서 와인을 생산한다고 했다. 2. 비에이 비뉴 Vieilles Vignes는 오래된 포도나무를 의미한다. 비에이 비뉴는 일반적으로 30..
술 리뷰/와인 리뷰
2024. 11. 17. 12:09
