사곡양조 공주 밤동산 알밤막걸리 파는곳 가격 도수

사곡양조

공주 밤동산 알밤막걸리

파는곳 가격 도수

 

1. 제품 정보: 공주 밤동산 알밤 막걸리

 

공주 알밤 막걸리는 충청남도 공주 지역에서 생산되는 전통 막걸리로, 지역 특산물인 알밤을 사용하여 빚은 것이 특징이다. 알밤의 풍부한 당도와 고소한 맛이 어우러져 부드럽고 달콤한 풍미를 자랑한다.

 

 

2. 생산자 정보: 사곡양조원

 

사곡양조원은 충청남도 공주시 사곡면에 위치한 전통주 제조업체로, 1924년에 설립되었다.

지역에서 생산되는 우수한 품질의 밤과 쌀을 활용하여 다양한 전통주를 생산하고 있으며, 특히 국내 최초로 밤을 원료로 한 약주와 증류주를 선보였다.

임헌창 대표는 전통적인 양조 기법과 현대적인 기술을 접목하여 품질 높은 술을 만들고 있다고 했다.

 

 

 

 

 

3. 알코올 도수 및 가격

 

공주 알밤 막걸리는 알코올 도수 6%로, 일반 막걸리보다 약간 높은 편이다.

가격은 지역과 판매처에 따라 다르지만, 일반적으로 마트에서는 750ml 한 병에 약 1,500원에서 2,000원 사이로 판매되고 있다.

우리는 전집에서 이것을 먹었는데 식당이다보니, 가격은 5천원이었다.

 

 

4. 알밤 막걸리 맛의 특징

 

공주 알밤 막걸리는 알밤의 자연스러운 단맛과 고소한 풍미가 조화를 이루며, 부드러운 목넘김이 특징이다.

쌀과 밤의 발효 과정에서 생성된 은은한 단맛이 입안을 감싸며, 끝맛은 깔끔하다.

탄산감이 적당하여 마시기 편하며, 전통적인 막걸리의 맛을 선호하는 이들에게 특히 추천할 만하다.

약간 달달하면서 어느정도 알코올 도수가 있는 것을 좋아하는 사람들이 선호할 맛이다.

 

 

5. 함께 먹기 좋은 안주

 

막걸리의 최고 짝궁은 모듬전이다

기름진 전과 막걸리는 궁합이 좋을 수 밖에 없다.

 

 

6. 총평

 

공주 알밤 막걸리는 지역 특산물인 알밤을 활용하여 전통적인 맛과 향을 살린 품질 높은 막걸리다.

부드러운 단맛과 고소한 풍미, 적당한 알코올 도수로 누구나 부담 없이 즐길 수 있다.

다양한 전통 안주와의 조화도 훌륭하여, 특별한 날이나 일상에서 가볍게 한 잔하기에 안성맞춤이니, 막걸리를 좋아하는 사람이라면 추천한다.