전과 함께 먹기에 좋은 술은 뭐가 있을까?
누가 뭐라해도 전과 함께 먹기에 가장 좋은 술은 막걸리라고 생각한다.
특히 비 오는 날 전이랑 막걸리 한잔이면 그렇게 기분이 좋아질 수 밖에 없다.
오늘은 느린마을 막거리에 대해 리뷰하고자 한다.
[제품정보]
1. 제품명 : 느린마을 막걸리
2. 제조사 : 배상면주가
3. 도수 : 6도
4. 용량 : 750ml
5. 가격대 : 4,000 ~ 5,000원
[시음 후기]
처음 한 모금을 마셨을 때, 입 안에서 퍼지는 향은 곡물의 은은한 발효향이 느껴지게 만든다.
아무래도 고급 막걸리에 속하는 제품이다보니, 인위적인 단 맛보다는 부드러우면서도 새콤한 맛이 인상 깊었다.
계속 먹다보면 쌀 특유의 고소함이 올라오고, 끝 맛은 텁텁하기보다는 깔끔해서 먹기 좋았다.
탄산감은 그리 강하지 않은 편이라 부드럽게 목넘김을 할 수 있는 술이다.
[추천 페어링 음식]
막걸리와 환상적인 궁합을 보이는 음식은 모듬전이다.
사당 전집 골목에서 맛보았는데 이렇게 전을 먹을 때 느린마을 막걸리를 페어링 해볼 것을 추천한다.
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