뉴질랜드 화이트와인 프레이밍햄, 소비뇽 블랑 2018 Framingham, Sauvignon Blanc
뉴질랜드 화이트와인 프레이밍햄, 소비뇽 블랑 2018 Framingham, Sauvignon Blanc 용산 레스토랑 오늘에 갔을 때 와인 페어링을 해서 먹었다. 덕분에 음식이 나올떄마다 가장 잘어울리는 와인을 맛볼 수 있었다. 2번째 순서로 나온 술은 뉴질랜드 화이트와인이었다. 프레이밍햄, 소비뇽 블랑 2018이라는 제품이었는데, 그리 오래 숙성된 술이 아니었음에도 불구하고 맛이 괜찮았다. 약간은 매콤한 물회 요리가 나올 때 화이트와인이 나왔다. 보통 기본적인 상식으로 레드와인은 육류와 잘 어울리고, 화이트와인은 해산물과 잘어울린다고 알고 있다. 그러다보니, 해산물 요리가 나올 때, 화이트 와인을 내어주신 것으로 보인다. 알코올 도수는 ? Framingham, Sauvignon Blanc 2018은 뉴..
술 리뷰/와인 리뷰
2022. 2. 28. 21:07