가성비 싱글몰트 스카치 위스키 추천 : 글렌파클라스 12년 가격 페어링 안주

가성비 싱글몰트 스카치 위스키 추천

글렌파클라스 12년 가격 페어링 안주

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싱글 몰트 위스키를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤은 들어봤을 이름, 글렌파클라스(Glenfarclas).

오늘은 이 브랜드의 대표작 중 하나인 글렌파클라스 12년을 소개하려고 한다.

전통적인 셰리 캐스크 숙성 방식으로 만들어진 이 위스키는 스페이사이드 지역 특유의 풍미를 고스란히 담고 있다.

 

 

 

1. 제품 정보

• 제조사: 글렌파클라스 증류소
• 원산지: 스코틀랜드 스페이사이드
• 숙성 기간: 12년
• 알코올 도수: 43%
• 숙성 방식: 100% 올로로소 셰리 캐스크

글렌파클라스는 6대째 가족 경영으로 운영되는 증류소로, 1836년부터 이어진 전통을 자랑한다.

'글렌파클라스'는 게일어로 '푸른 초원의 계곡'이라는 뜻이다.

이름만큼이나 자연의 풍미를 느낄 수 있는 싱글 몰트 위스키다.

 

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2. 테이스팅 노트

1) 향

병을 열자마자 퍼지는 향은 달콤한 과일 향으로 시작된다.

오렌지와 살구의 향긋함이 가장 먼저 느껴졌으며, 그 뒤를 이어 시나몬과 바닐라 같은 따뜻한 향신료의 아로마가 코를 감싼다.

2) 맛

첫 모금에서는 건포도와 꿀, 체리 같은 농후한 단맛이 입안을 가득 채워준다.

뒤이어 초콜릿과 은은한 스파이시함이 미묘하게 느껴져 복합적인 풍미를 더해주는데 이게 참 매력적이다.

셰리 캐스크 숙성답게 과일과 스파이스의 조화가 잘 어울렸다.

3) 피니시

피니시는 중간 정도의 길이로, 부드럽지만 스파이시한 여운이 남는다.

입안에 남는 단맛과 향신료의 조화가 마지막까지 기분 좋게 이어졌다.

 

 

 

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3. 추천 페어링

나는 크리스마스 때 이 스카치 위스키를 마셨다.

버섯을 이용한 한입 요리부터 라자냐, 스테이크로 이어지는 식사를 했다.

집에서 코스 요리를 만들어서 먹었는데 이 때 글렌 파클라스 12년과의 궁합이 잘 맞았다.

 

 

 

4. 가격 정보 및 구매 팁

국내 리쿼샵 기준으로 글렌파클라스 12년은 약 115,000원에서 120,000원에 판매된다.

나는 일본 여행을 갔을 때 구매했는데 현지에서 7~8만원 정도에 구매했다.

확실히 스카치 위스키 등 고가의 술은 일본이 매우 저렴하다.

 

 

 

5. 총평

 

글렌파클라스 12년은 전통적인 셰리 위스키의 매력을 느끼고 싶은 사람에게 추천할 만한 제품이다.

달콤함과 스파이스가 조화를 이뤄 깊은 맛을 선사하며, 적당한 피니시 길이로 부담 없이 즐길 수 있다.

니트(스트레이트)로 마셔도 좋고, 물 한 방울을 떨어뜨려 풍미를 열어도 훌륭하다.

나는 큰 얼음과 함께 마셨는데 적당히 풍미를 느낄 수 있고 좋았다.

가성비 좋은 싱글 몰트 위스키를 찾는 사람들에게 글렌 파클라스 12년은 좋은 선택지가 될 수 있을 것이라 생각한다.