프랑스와인 추천 : 레 오 드 레스탁 메독 2019 / 남양주 다산 현대프리미엄아울렛 스페이스원 와인리스트

프랑스와인 추천

레 오 드 레스탁 메독 2019

남양주 다산 현대프리미엄아울렛 스페이스원 와인리스트

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서울에서 가까운 아울렛인 남양주 다산 현대프리미엄 아울렛 스페이스원에 다녀왔다. 이곳에서 이것저것 쇼핑을 한 뒤, 1층 식당가에 가서 저녁 식사를 했다. 저녁 식사를 하고 집에 가려는데, 우리 눈에 들어온 매장이 있었다.

 

바로 와인리스트이다.

 

이곳은 다산 현대 프리미엄 아울렛에서 운영하는 와인 전문 판매점이다. 정말 다양하고 맛있어 보이는 와인을 다채롭게 판매하는 곳이었다.

 

그래서 우리도 잠시 이곳에 들러 괜찮은 프랑스 레드와인을 한 병 사왔다.

 

 

 

 

 

1. 레 오 드 레스탁 가격

 

우리가 구매한 가격은 1병에 23,000원이다.

 

프랑스산 레드와인이도 약간 드라이 한쪽에 가까운 제품이라 쓰여 있었다.

 

적당한 가격에 판매가 많이 되는 제품이라 하여 구매해 보았다.

 

 

 

 

 

2. 원산지

 

원산지는 프랑스 메독이다.

 

메독은 보르도에 위치해 있는데 보르도 내에서도 규모가 매우 큰 와인 산지이다. 규모가 큰 만큼 이곳에는 세계적으로 유명한 와이너리가 많이 모여 있다고 한다.

 

 

 

 

 

 

3. 와인 이름 의미

 

정확한 풀 네이밍은 레 오 드 레스탁 오 메독 이다.

 

메독은 바 메독 (Bas Medoc)과 오 메독(Haut Medoc) 두 지역으로 나누어 진다고한다.

 

바 (Bas)는 낮다는 뜻이고, 오 (Haut)은 높다는 의미를 가진다. 이것은 오 메독이 타 지역에 비해 고지대에 위치해 있는 것을 뜻하는 것은 아니고, 지롱드 강의 하구에 비해 지대가 높다는 거라고 했다.

 

바 (Bas)가 낮다라는 의미를 가지는 만큼 품질이 낮다는 의미로 오인지 될 수도 있다. 그러다보니, 그냥 메독이라고도 부른다고 한다. 따라서 레이블에 메독이라고 쓰여 있다면 바 메독에서 만들어진 와인이라고 생각하면 된다.

 

일반적으로 바 메독이 전체 메독의 30%정도를 차지하고, 오 메독이 60~70%정도 된다고 한다.

 

 

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4. 오 메독 역사성

 

오 메독 (Haut Medoc)은 역사가 깊다.

 

1935년부터 프랑스 정부가 공식적으로 지정한 메독의 고급 와인 산지라고한다.

 

이곳은 프랑스 정부가 공식적으로 지정하기 한 참전인 18세기부터 이곳의 가치를 잘 아는 보르도 와인 중개상들이 명성을 많이 끌어 올리기도 했다고 한다.

 

 

 

 

 

4. 오 메독 특징

 

오 메독은 포도 재배 면적이 매우 넓다. 그러다보니 특징이 너무나도 다양해서 한가지로 정의하기는 어렵다.

 

그래도 이곳은 대부분 모래와 점토가 섞인 토양이고, 자갈이 많다고 한다. 또한 유럽 특유의 석회질도 많이 있어서 토양이 매우 특이한 곳이라 한다.

 

영양분이 많기 때문에 포도를 재배하기에 매우 적합한 지역이라 한다

 

 

 

 

 

5. 와인 맛

 

가벼운 느낌이 든다. 뭔가 살짝 드라이한 느낌이 들지만, 과하게 드라이하지 않고 산뜻한 느낌이 들기도 한다.

 

단맛이 살짝 도는 것 아닌가 싶다가도, 단 맛이 크게 돌진 않는다. 분명한 것은 스위트 와인은 아니다.

 

그래서 프랑스 레드와인답게 전반적으로 밸런스가 잘 갖춰져 있고, 깔끔한 느낌은 매우 좋았다.

 

나무향과 레드베리의 향은 은은하게 올라오는데, 중간에 블랙베리 향과 가죽향이 올라와 코 끝을 기분 좋게 만들어줬다.

 

 

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6. 안주

 

함께 먹은 안주는 파스타와 샐러드이다.

 

프랑스 레드와인인만큼 좀 더 서구식으로 음식을 준비하여 먹어보았는데, 생각보다 파스타와 잘 어울렸다.