세계맥주 추천 : 독일 맥주 벡스 후기 Beck's Beer

세계맥주 추천

독일 맥주 벡스 후기

Beck's Beer

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터키 여행 중 터키 맥주 위주로 마시다가 BECK'S BEER가 보여서 하나 주문해보았다. 벡스 맥주는 독일의 대표적인 맥주라고한다.

 

 

 

역사가 있는 맥주

 

벡스는 1873년 독일 북서부 지역 브레멘에서 처음으로 생산된 하면발효방식의 맥주라고한다.

 

처음 출시된지 100년이 훌쩍 넘었는데 아직까지도 독일에서 엄청나게 사랑받고 있으며, 가장 많이 팔리는 맥주 중 하나라고 한다.

 

 

 

초록 병인 이유

 

이 제품은 1873년에 독일 브레멘에서 하인리히 벡이 <벡스 양조회사>를 설립해서 생산했다. 그래서 그의 이름이 제품에도 붙은 것이다.

 

그런데 처음 제품을 출시할 때, 일반적으로 사용되던 갈색병이 부족했다고한다. 그래서 처음으로 초록색 병에 담아서 판매를 했는데, 반응이 괜찮아서 지금까지도 초록병에 담고 있다고한다.

 

 

 

 

출시한 뒤 맛있다고 소문나서 출시 1년만인 1874년에 독일 황제 프레드릭 3세가 금메달을 수여했다고한다. 이후 1876년에는 필라델피아 국제대회에서 최고대륙 맥주상을 받는 등 그 맛을 인정받았다고한다.

 

오늘날에는 세계적 맥주 그룹 인베브에 인수되어 전세계적으로 유통되고 있다고한다.

 

 

 

알코올 도수와 맛

 

알코올 도수는 5%이다. 크게 쓴 맛이 강하지 않다.

 

전반적인 맛은 쌉싸름하면서도 깔끔한 느낌이 강하다. 진한 풍미가 있진 않고, 깨끗한 느낌이 강해 소주와 함께 타서 소맥으로 먹으면 좋을 것 같았다.

 

 

 

 

따르고 얼마 지나지 않으면 거품이 금방 꺼진다. 전반적으로 부드러움 보다는 강렬하다는 느낌이 더 잘 어울리는 술이었다.