제이콥스 크릭 모스카토 스파클링 와인 : JACOB'S CREEK Sparkling Moscato White

제이콥스 크릭 모스카토 스파클링 와인

JACOB'S CREEK Sparkling Moscato White

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1. 와이너리

 

제이콥스 크릭은 1847년에 요한 그램프라는 사람이 제이콥스 크릭 강둑에다가 터를 잡고 첫번째 포도원을 심은 것이 시작이라고한다.

 

따라서 170여년의 역사를 가진 와이너리이다.

 

이때, 요한 그램프가 설립한 와이너리가 그램프 앤 선스 와이너리이다.

 

 

 

 

2. 제이콥스 크릭

 

Jacob's Creek은 남호주 바로사 밸리(Barossa Vally) 중심부를 흐르는 작은 개울이라고한다.

 

이 개울의 이름을 따서 브랜드를 지었다고한다.

 

이들은 아주 오래전부터 제이콥스 크릭 개울을 보존하고 지켜왔다고 한다.

 

 

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3. 스파클링 모스카토 화이트

 

이번에 구매해서 마신 제이콥스 크릭 스파클링 모스카토 화이트 와인은 잘 익은 열대 과일과 모스카토 특유의 꽃향기가 매우 인상적이었다.

 

은은하게 올라오는 꽃향기는 감미로웠고, 조금씩 올라가는 기포는 보는 재미를 안겨줬다.

 

 

 

 

4. 제품 스펙

 

호주에서 생산된 이 스파클링 와인은 모스카토 품종을 100% 사용한다고 한다.

 

1병 용량은 750ml이고 알코올 도수는 9%이다.

 

 

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5. 안주

 

이 날 어머니 생신을 맞이하여 온가족이 후식으로 즐겼다.

 

알코올 도수는 9%이지만 달달한 맛으로 인해 쓴 맛이 전혀 없었다. 그래서 안주 없이 마셔도 무방했다.

 

우리는 딸기 치즈 케이크를 곁들여서 먹었는데 달달한 디저트와도 궁합이 괜찮았다.