더신살 (The 신나게 살기)

전남 담양 죽향도가 대대포 블루 꿀 막걸리 도수, 가격, 맛 후기 평소 먹어보지 못했던 새로운 술을 마시는 것을 좋아하는 나의 레이더에 포착된 술이 있다. 바로 죽향도가에서 나오는 대대포 블루이다. 이마트에 갔다가 눈에 띄어서 하나 집어와 보았다. 가격 정보 가격은 1병에 3,200원이다. 1병에 600ml이다. 생막걸리인만큼 유통기한은 길지 않았다. 제조일로부터 30일이라고한다. 그래서 그날 바로 먹을 생각으로 구매했다. 수상 이력이 있는 술 2020년 우리 술품평회 탁주부문에서 대상을 수상했다고 한다. 처음에는 파란색 디자인이 예뻐서 샀는데, 알고 보니 술 대회에서 대상을 수상한 제품이었다. 도대체 얼마나 괜찮길래 대상을 수상했을까? 기본 정보 1병 용량은 600ml이다. 알코올 도수는 6%이다. 보..

술 리뷰/막걸리 리뷰 2023. 2. 19. 18:56

우리술 생막걸리 추천 가평 잣 막걸리 가격, 맛, 안주 후기 개인적으로 막걸리를 좋아한다. 뭔가 모르게 달달하면서도 특유의 개성 있는 맛이 좋다. 우리나라에 막걸리는 정말 다양하게 있다. 지역별로도 있고, 원재료에 따라 달라지기도 한다. 그런데 유독 유명한 것이 있으니, 바로 가평 잣막걸리이다. 가평에는 잣이 많이 나는데, 그곳에서 나는 잣을 활용해서 만든 잣막걸리는 지역 특산품이다. 대학생 초년부터 즐겨 먹었던 품목이다보니, 내가 정말 좋아하는 술이었는데, 한동안 먹지 못했다가 오랜만에 만나서 바로 시음해 보았다. 부모님과 저녁을 먹으러 집근처 녹두전집에 갔다. 녹두전을 파는 곳이다. 식사를 하면서 가볍게 반주를 즐길 수 있는 것을 찾다가 가평 잣막걸리를 봤다. 그래서 바로 주문했다. 잣 먹걸리 가격 ..

술 리뷰/막걸리 리뷰 2023. 1. 6. 22:27

서울탁주 국내산 장수 생막걸리 도수, 가격, 시음 후기 새로 만난 국내산 장수 생막걸리 서울탁주에서 만드는 장수막걸리는 많은 사람들이 사랑하는 막걸리의 대명사이다. 평소 나 역시도 파전이나 족발 같은 것을 먹을 때 장수막걸리를 즐겨 마시곤 했다. 그런데 평소 보아왔던 것이랑 다르게 생긴 것을 발견하여 구매해 보았다. 기존 것과 차이 : 원산지 기존 것은 장수 생막걸리이고, 이것은 국내산 장수 생막걸리라고 한다. 초록색 병은 수입산 쌀을 활용하여 만들었다면, 이 하얀 플라스틱 병은 국내산 백미를 사용해서 만들었다고 한다. 즉, 원료의 원산지가 차이점인 셈이다. 가격 정보 가격은 대형마트 기준으로 1병에 1,800원에 판매를 했다. 보통 초록색으로 된 장수막걸리가 1,600원 정도 한다는 점에서 보았을 때,..

술 리뷰/막걸리 리뷰 2022. 11. 19. 21:38

전라도 지역 막걸리 여수 생막걸리 도수 및 맛 후기 이번에 여수 여행을 다녀왔다. 여수까지 간 김에 이 지역에서 나는 전라도 지역 막걸리를 먹어보고 싶다는 생각이 들었다. 그래서 편의점에 들어가서 어떠한 것이 있나 보았더니, 효모가 살아있는 여수 생막걸리를 팔고 있었다. 가격도 착하고 여수 엑스포 2012 인정특산품이라는 표시도 눈에 띄어서 구입을 해보았다. 효모가 살아 있음 여느 막걸리와 마찬가지로 효모가 살아있다고한다. 그리고 성공적으로 잘 치루어진 여수 엑스포 2012 인정특산품이라 하니 왠지 신뢰가 갔다. 여수 생막걸리 도수 용량은 750ml이고, 알코올 도수는 6%인 것 같다. 일반적인 맥주 수준이긴하나, 맥주 중에서도 약간 쓴맛이 나는 수준인 알코올 도수 6%에 이른다. 여수주조공사에서 만들었..

술 리뷰/막걸리 리뷰 2022. 7. 24. 12:39

국순당 쌀막걸리 무아스파탐과 막걸리 안주 추천 오랜만에 감자전이랑 자작한 김치찌개와 찜 사이의 무언가와 먹을 막걸리를 어떤 것으로 살까 고민하다가 마트에서 국순당 쌀막걸리를 발견해서 먹어보기로 했다. 오늘의 우리 안주는 다음과 같다. 김치찌개와 찜 사이의 맛있는 무언가와 감자전, 치즈어묵이다. 그냥 먹어도 너무나도 맛있는 음식들인데 여기에 반주로 막걸리가 더해지면 한껏 더 업그레이드가 될 수 있다. 상당히 긴 유통기한 국순당 쌀막걸리는 이번에 처음 봤다. 그런데 인상 깊었던 것은 유통기한이 엄청나게 길었다는 것이다. 보통 막걸리의 유통기한이 그리 길지 않은 것을 생각해보면, 이것은 거의 뭐 몇 배나 길었다. 보통 생막걸리는 효소와 효모가 살아 있는데, 이것은 여러 살균 처리를 함에 따라 효모가 사멸한 상..

술 리뷰/막걸리 리뷰 2022. 7. 16. 19:00

덕유산 무주 구천동 생 쌀막걸리 후기 무주 지역 술 덕유산 국립공원 방문을 위해 무주 여행을 갔다. 우리는 무주 덕유산 리조트에서 1박을 묵었다. 무주까지 놀러 왔으니, 지역 술이 먹고 싶어 알아보았다. 보아하니, 무주 구천동 생쌀막걸리가 유명하다고 한다. 농협 하나로마트에서 판매를 하고 있어서 구매하여 숙소에서 마시기로 하였다. 외국산 쌀 16% 사용 1병 용량은 750ml이다. 식품의 유형은 탁주이고 원재료에는 쌀이 16% 들어있는 것을 볼 수 있다. 이전에 다른 사람들이 구매한 것을 보면 쌀을 국내산을 쓴 것으로 보이는데, 지금은 외국산을 사용하나보다. 유통기한은 제조일로부터 25일까지이다. 다른 술과 달리, 막걸리는 유통기한이 좀 짧은 편이다. 공기 좋은 무주 여행 와보니 무주는 공기가 너무 맑고..

술 리뷰/막걸리 리뷰 2022. 7. 3. 00:24

서울 장수막걸리 도수, 용량, 유통기한, 맛 후기 막걸리는 맛있다. 약간은 달달하면서 크게 쓰지 않아서 소주 대신 마시기 좋다. 맥주처럼 탄산이 강렬하게 있는 것은 아니나, 적당히 목을 까끌까끌하게 만들어주는 탄산과 구수한 맛은 아주 매력적이다. 이번에 동네에 있는 횟집에 갔다가 술로 서울 장수막걸리를 선택해서 마셔보았다. 함께 먹은 안주 세꼬시이다. 까칠까칠한 가시가 부드러운 살과 어우러져 아주 맛있다. 일반적인 회에 비해 좀 더 고소해서 막걸리에 함께 먹기 좋은 안주이다. 마지막에는 매운탕으로 마무리했는데, 세꼬시나 매운탕 모두 안주로 먹기 좋았다. 장수막걸리 유통기한 생각보다 막걸리의 유통기한은 짧은 편이다. 10일이라고한다. 효모가 살아있는 기간이 그리 길지 않기 때문이다. 일반적인 술의 유통기한..

술 리뷰/막걸리 리뷰 2022. 5. 15. 15:14

지평막걸리 가격, 도수, 맛 후기 생막걸리 칼로리 정보 원래 이전에 전통주점에서 막걸리를 마실 때에는 장수 막걸리를 즐겨 마셨다. 20살 때부터 많이 마셔와서 입에 익기도 했고, 막걸리를 취급하는 식당이라면 대부분 장수를 취급하여서 아무 생각없이 주문해서 먹은 것 같다. 그런데 몇년 전부터 지평막걸리가 유행하기 시작했다. 술집에서도 지평생막걸리를 취급하는 곳이 늘어났고, 이것을 좋아하는 친구들도 많아졌다. 주변 사람들이 많이 마시기 시작하다보니, 자연스레 나도 많이 먹게 되었다. 자주 먹다보니, 맛도 괜찮게 느껴지기 시작했고, 그 이후에는 더 자주 마시게 된듯 싶다. 지평 막걸리 가격 이마트와 같은 대형마트 기준으로 1병에 1,600원 정도한다. 아무래도 대형마트가 가장 저렴하게 구입할 수 있는 곳인듯 ..

술 리뷰/막걸리 리뷰 2022. 4. 9. 23:19

강원 지역 술 낙천 지장수 막걸리 후기 강원도 정동진에 기차여행을 갔다가 점심 식사를 하기 위해 두부 전문집에 들어갔다. 강릉이 두부가 유명한 지역인만큼, 점심 식사로 제격이라 생각했기 때문이다. 이곳에서 초당순두부와 짬뽕순두부를 주문해 보았다. 기차여행으로 떠난만큼 운전을 하지 않아도 되서 한잔 하기 위해서 강원 지역 술이 뭐가 좋냐고 물어보았다. 사장님께서는 낙천 지장수 생막걸리가 괜찮다고 추천해주셔서 그것을 선택해 보았다. 지장수란? 지장수는 동의보감에 나온 물의 한 종류인데, 누런 흙물을 말한다고 한다. 양지 바른 들판이나 깊은 산등성이의 황토 땅 아래로 구덩이를 판 곳에 물을 부은 다음 휘젓고, 다시 흙을 가라 앉혀 만든다고 한다. 휘휘 저으면서 흙이 물과 섞이고, 시간이 지남에 따라 가라 앉는..

술 리뷰/막걸리 리뷰 2022. 3. 9. 16:47

프리미엄 전통주 복순도가 손막걸리 솔직 후기 짝꿍이 지인으로부터 프리미엄 전통주로 유명한 복순도가를 선물 받아 함께 마셔보았다. 옛 항아리에 담아 전통 방식으로 빚은 손막걸리라고 하는데, 탄산이 아주 강해서 꼭 샴페인을 먹는듯한 느낌을 주는 막걸리였다. 사실 막걸리 자체가 탄산이 강하고, 목을 넘길 때의 청량감으로 마시는 전통술이긴 한데, 이것은 그것이 유독 강렬했다. 덕분에 샴페인을 마시는듯한 기분으로 마실 수 있었다. 보통 막걸리는 딸 때 조심해야 한다. 너무 많이 흔들고 난 뒤 뚜껑을 열면 탄산가스로 인해 금방 넘치기 쉽다. 그런데 이것은 다른 제품들보다도 더 탄산이 많은지, 여는 것이 쉽지 않았다. 그래서 잘 섞어 준다음에는 열기 전에 좀 기다렸다가 열어야 했다. 그러지 않으면 너무나도 쉽게 넘쳐..

술 리뷰/막걸리 리뷰 2022. 2. 15. 18:58

고양탁주 배다리 막걸리 후기 수요미식회에도 나온 유명한 맛집인 개성집에 가서 도투리묵부터 전, 만두전골 등을 먹었다. 맛있는 음식에는 좋은 술이 빠질 수 없다. 그래서 맛깔스러운 맛으로 유명한 고양탁주의 배다리 막걸리를 함께 맛보기로 했다. 사실 음식에는 저마다 잘 어울리는 술이 있다. 도투리묵이나 빈대떡, 두부전골 같은 음식들은 맥주나 소주 같은 것들보다 막걸리와 궁합이 더 잘맞다. 고양탁주협동제조장에서 생산하는 배다리 막걸리의 알코올 도수는 7%이다. 주원료는 쌀과 밀가루로 만들어지는데 알코올 도수가 7%이지만 술맛이 강하지 않는다. 오히려 탄산이 매우 쎄서 청량감이 쎄하게 느껴진다. 맥주의 강한 탄산을 좋아하는 사람이라면 무조건 좋아할만한 목넘김을 갖고 있다. 이 술은 과거 박정희 전 대통령이 좋아..

술 리뷰/막걸리 리뷰 2022. 2. 14. 22:25

톡 쏘는 제주 한라봉 막걸리 도수, 안주, 시음 후기 나는 평소 막걸리를 좋아한다. 그래서 제주도 여행을 갔을 때, 제주도에서만 먹을 수 있는 막걸리를 찾다가 톡 쏘는 제주 한라봉 막걸리라는 것을 알게 되었다. 한라봉이 가미되어 달콤한 맛이 인상적이어서 정말 맛있게 마셨던 기억이 있다. 그러던 중 서울에서 한 흑돼지 전문점에 갔다가 다시 한번 만나게 되어 또 맛있게 먹었다. 한라봉 막걸리 도수 제주 한라봉 막걸리의 알코올 도수는 6%이다. 일반적인 맥주에 비해서는 살짝 센 편이긴하다. 하지만 한라봉 단맛이 있어서 쓴 맛은 그리 강하게 나진 않는다. 어떠한 맛일까? 한라봉 퓨레가 살짝 들어가 있어서 그런지 확실히 한라봉 향이 나긴 한다. 하지만 어디까지나 막걸리에 조금 가미된 것이기 때문에 주스를 생각하면..

술 리뷰/막걸리 리뷰 2022. 2. 5. 19:41